10 أغذية تساعد في تخسيس الكرش
10 أغذية تساعد في تخسيس الكرش
بذور الشمر
تحتوي على قيمة غذائية عالية، فهي تحتوي على الألياف والماغنيسيوم والكالسيوم والحديد. كما أنها تساعد في تحسين الهضم عن طريق تهدئة عضلات البطن والتخلص من الغازات. ومضغ نصف ملعقة من بذور الشمر عقب الأكل يساعد في التخلص من غازات المعدة التي تسبب الانتفاخ وتقلل من حجم الكرش حسبما تقول “سينثيا ساس” أخصائية التغذية الأمريكية.
سمك السلمون
يحتوي على عنصرين مهمين لفقد الوزن وهما احماض أوميجا-3 وفيتامين د. وقد ربطت العديد من الأبحاث بين نقص فيتامين د في الدم بالسمنة بما فيها الكرش. كما أن أوميجا-3 تساعد في حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي.
البيض
هو أفضل الأغذية لبدء يومك، فالبيض غني جداً بالبروتين، حيث أشارت بعض الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يحرصون على أكل البيض في وجبة الفطور كانوا الأقل تناولاً للأكلات الدسمة طوال اليوم، مما يعني ذلك زيادة في فقد الوزن. ويساعد فيتامين ب12 في البيض على تكسير الخلايا الدهنية بالجسم. كذلك فإن فيتامين د الموجود بوفرة في البيض يؤدي إلى زيادة فقد الوزن. وإذا كنت قلقاً بشأن الكولسترول، فإن بيضة واحدة لن تضر القلب إذا لم تكن تعاني من ارتفاع الكولسترول كما أشار تقرير بحثي عام 2008.
زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على كمية جيدة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والتي تقوم بتنشيط جينات حرق وتخزين الدهون. أيضاً هذه الأحماض الدهنية تساعد في التحكم في جلوكوز الدم ويؤدي التحكم في سكر الدم إلى تقليل الشعور بالجوع وأيضاً تقليل تراكم الدهون حول الكرش. فقط عليك بمعرفة أن ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون تحتوي على 120 سعراً، لذلك لابد من حساب السعرات جيداً قبل اضافة زيت الزيتون إلى الطعام.
الهليون
الهليون المسلوق على البخار بجانب أنه منخفض السعرات التي تساعد في التخسيس، فإن له خصائص مضادة للانتفاخ. وهذا يعني تقليل حجم الكرش عن طريق التخلص من الغازات الموجودة في البطن. بالإضافة إلى ذلك، فإن الهليون يحتوي على الألياف التي تساعد في تحسين الهضم وتقليل الشعور بالجوع لفترة طويلة من الوقت.
الحبوب الكاملة
مثل الذرة والكينوا والشوفان والبليلة (حبوب القمح)، يمكن أن تساعد في تخسيس الكرش. فقد وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية العلاجية الأمريكية أن الأشخاص الذين يأكلون الحبوب الكاملة لديهم بطن أصغر من غيرهم ممن لا يأكلون الحبوب الكاملة. وأقوى تأثير يوجد في الحبوب الكاملة يأتي من الألياف التي تعمل على ابقاء مستوى الإنسولسين في الدم منخفضاً وهذا يعني تقليل حجم الخلايا الدهنية. الحبوب الكاملة غنية أيضاً بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وهي عناصر مفيدة للصحة بشكل عام. وتنصح وزارة الزرعة الأمريكية باستهلاك حوالي 170 جرام يومياً من الحبوب الكاملة.
الموز
بالرغم من اعتقاد الكثير من الناس أن الموز يسبب السمنة، إلا أن الموز أحد الأغذية التي تساعد في تخسيس الكرش. فالموز يحتوي على الألياف التي تحمي من الامساك الذي قد سبب انتفاخاً في البطن وأيضاً يساعد في اعطاء الشعور بالشبع مما يؤدي إلى تخسيس الجسم بما فيه البطن.
اللبن الزبادي
مصدر غني من مصادر الكالسيوم وهو عنصر معدني يقلل من انتاج هرمون الكورتيزول الذي يساعد في تكوين الكرش. وعبوة واحدة من اللبن الزبادي يوفر حوالي 200% من الاحتياج اليومي من الكالسيوم. كذلك يحتوي اللبن الزبادي على كمية جيدة من البروتين الذي يعمل على انقاص وزن الجسم. يحتوي اللبن الزبادي أيضاً على كمية جيدة من البكتريا التي تنظم الهضم ومن ثم تقليل الانتفاخ في الكرش.
الخيار
أحد الأغذية الغنية جداً بالماء والمنخفضة في السعرات، حيث يؤدي ذلك إلى انقاص وزن الجسم. كذلك فإن الخيار غني بالألياف التي تساعد في الشعور بالشبع.
الماء
ضروري جداً في عملية الهضم حيث أنه يعمل على تسهيل انتقال المواد الغذائية داخل المعدة وتقليل الانتفاخ بالكرش. ويفضل عدم شرب الماء أثناء أو بعد الأكل مباشرة وينصح الخبراء دائماً بشرب مالا يقل عن 8 أكواب كبيرة من الماء.
