الكثير من الناس تفكر فى البدء فى المشروعات التى لا تحتاج الى رأس مال كبير، والتى من خلالها تستطيع تحقيق أرباح كبيرة ومجزيه، لذلك يعتبر مشروع مصنع إنتاج البسكويت من أكثر المشاريع المربحة، وذلك لانه من المنتجات الغذائية التى يوجد عليها طلب كبير فى الأسواق، كما أنه من المواد الغذائية التى يفضلها عدد كبير من الناس، كما المغذيات التى لها العديد من الفوائد المختلفة للجسم، فهى تعطى الجسم الكثير من الطاقة التى يحتاجها، كما أنها تزيد من تنشيط الخلايا والأنسجة مما يجعلها تقوى العضلات، وأيضا هى من المواد الغذائية التى تحمى الجسم من الامراض المختلفة مثل الوقاية من خطر الأصابه بالسرطان، وأيضا الحماية من الأنيميا بسبب السعرات الحرارية الموجودة به، وغذاء مهم للاطفال والرضع، يعتبر هذا المشروع من المشروعات المهمة للدوله، حيث أنها من المشاريع التى تحل مشكلة البطاله، حيث أنها توفر فرص عمل الى الشباب والخريجين، وايضا توفر فرص عمل الى كبار السن الذين مازالو لديهم قدرة على العمل وتحقيق الأرباح، يجب الأهتمام بالتسويق ليكون المشروع ناجحا.
خط أنتاج البسكويت الأوتوماتيكى
- من أسهل المنتجات التى يتم صنعها هى البسكويت، حيث له العديد من المميزات مثل سهولة تغيير القالب المستخدم، عمليه الصنع والأنتاج تتم جميعها أوتوماتيكيا.
- يتم صناعة القالب والكمية حسب الطلب.
ماكينة خلط الدقيق
- قوتها 3 كيلو وات.
- الوزن 80 كيلو جرام.
- مصنعه من الحديد.
- سرعتها 26 لفة فى الدقيقة.
- هى أله تعمل على خلط الدقيق مع المواد المستخدمة الأخرى فى صناعة البسكويت.
- تتسع الى 50 كيلو جرام من الدقيق.
أله تشكيل العجين
- قوتها 1 كيلو وات.
- تقوم بلف العجين.
- بعد اللف تقوم بالتقطيع أى أستخدامها مزدوج.
- تقوم بلف العجين بشكل متسلرع وتنتج عجينة متجانسة.
فرن كهربائى
قوتها 3 كيلو وات.
طولها 10 متر.
هو هبارة عن فرن يستخدم لطهى البسكويت.
يعتمد على طيف الأشعة تحت الحمراء.
جهاز رش الزيت
- قوته 2.12 كيلو وات.
- أبعاده 1 * 0.9* 0.8 متر.
- يتم فى هذه المرحلة رش البسكويت بالزيت.
- يعمل على تحسين جودة البسكويت.
ناقل التبريد
- يعمل على تبريد المنتج النهائى من البسكويت.
- أبعاده 2 * 0.25 * 0.5 متر.
- بعد الأنتهاء من الأنتاج تأتى مرحلة تعبئة وتغليف المنتج النهائى.
